Gâteau drs iles

gâteau des iles
3 oeufs
1demi litre de lait bouillis
500gr de lait concentré
1 sachet de noix de coco râpés
Mélanger le tout dans un saladier
Beurrer et fariner un moule cuisson au bain marie à 180 degrés 1h
Laisser refroidir et se déguste très frais
Moi perso je le sert avec du mont blanc chocolat