Moelleux citron et mascarpone

Moelleux citron et mascarpone

4 œufs

120 g de sucre en poudre

1 jus de citron et zeste râpé

100 g de beurre fondu

250 g de mascarpone

80 g de fécule de pomme de terre

260 g de farine

1 sachet de levure chimique

dans un bol battre les œufs au fouet électrique, ajoutez le sucre.

râpé le zeste d'un citron, pressez et ajoutez le jus.

nous continuons à verser le beurre et ajouter le mascarpone. nous ajoutons la fécule de pomme de terre et la farine petit à petit et enfin la levure chimique.

mettre votre pâte dans un moule allant au four.

four 170°C 45 mn
4 œufs

120 g de sucre en poudre

1 jus de citron et zeste râpé

100 g de beurre fondu

250 g de mascarpone

80 g de fécule de pomme de terre

260 g de farine

1 sachet de levure chimique

dans un bol battre les œufs au fouet électrique, ajoutez le sucre.

râpé le zeste d'un citron, pressez et ajoutez le jus.

nous continuons à verser le beurre et ajouter le mascarpone. nous ajoutons la fécule de pomme de terre et la farine petit à petit et enfin la levure chimique.

mettre votre pâte dans un moule allant au four.

four 170°C 45 mn