Quiche au thon

Quiche au thon

ingrédients
1 pâte brisée
40 cl de crème liquide
2 boites de thon
sel, poivre
4 œufs
1 sachet de gruyère râpé
1 c à s de moutarde

préparation
Préparez un pâte brisée puis étalez-là dans un plat allant au four.Battez les œufs puis ajoutez les 2 briquettes de crème fluide. Ajoutez le sachet de gruyère râpé au mélange, puis le thon émietté. Assaisonnez de moutarde, de poivre et de sel. Versez la préparation sur la pâte brisée.  mettre a cuire au four 170°C  45 mn.