préparation : 15mn
cuisson 10mn à 650w ( micro-ondes )
ensuite 1h dans le four préchauffé Th 6 ou 180°
ingrédients pour 8 à 10 personnes
- 6 courgettes ( +/- 850gr )
-15ml de thym effeuillé ( j'ai mis 2 cuilliéres à café )
-2 oignons
-1 gousse d'ail
- sel / poivre
- 50gr de pain de mie ou 2 tranches
- 250ml de lait
- 2 oeufs
-80g de parmesan
- 15ml d'huile d'olives
- lavez les courgettes , otez le coeur ( moi j'ai pas fait ) et coupez-les en cubes
- hâchez le thym , les oignons , et l'ail épluchées
- mettez les cubes de courgettes dans la terrine ultra-pro ( ou un moule un cake ) ajoutez le mélange thym,oignons , ail
- salez , poivrez , fermez et faites cuire 10mn à 600watts ( micro-ondes )
- égoutez les courgettes dans une passoire et mettre dans un grand plat
- mixer le pain de mie , le lait , les oeufs , le parmesan
- ajoutez les courgettes , et mélangez le tout
-huilez la terrine l'ultra-pro ou le moule à cake , versez le tout , laissez cuire 45mn avec le couvercle dans le four préchauffé
découvrez et laissez cuire encore 15mn
bon apétit